• пилешки сърца - 1 кг
• лук - 2 големи глави
• чушки - 2 - 3 бр. от буркан, люти
• сол
• дафинов лист
• черен пипер

Пилешките сърца се почистват и измиват много добре. След това се сваряват за около 10 мин. в подсолена вода, в която може да сложите дафинов лист и няколко зърна черен пипер.

Целта на варенето е да се премахне кръвта от сърцата. Лукът се нарязва на ситно и заедно с пилешките сърца се поставя в глинен гювеч.

Продуктите се разбъркват добре и се добавя сол на вкус, лютите чушки и черен пипер. Поставя се капака и ястието се пече на 200 градуса за около 40 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мезе от пилешки сърца в гювеч е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.