• агнешка главичка - 1 бр.
• червен пипер
• черен пипер
• масло - 50 г
• сол

Почистете агнешката главичка и я сварете в тенджера под налягане до пълна готовност.

Охладете и обезкостете главичката. Отстранете езика и го обелете. Нарежете езика на малки парчета.

Сложете в подходяща тавичка месото, добавете маслото, овкусете със сол и червен пипер.

Запечете до кафеникав загар. Поръсете с черен пипер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Карантия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мезе от агнешка главичка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.