• свинско месо - 500 г
• за соса
• доматено пюре - около 1 ч.ч.
• захар - 1 с.л.
• олио - 2 - 3 с.л.
• сол - на вкус
• чесън - на прах
• червен пипер - 1 ч.л.
• сол - 1 ч.л.

Започваме със соса, като сгорещяваме олиото. Към него добавяме захарта и бъркаме енергично до добиването и на кафеникав цвят.

След като е готово, добавяме към червения пипер, доматеното пюре и чесъна, солта. Оставяме на бавен огън съставките да се смесят хубаво и махаме от котлона.

Месото го нарязваме на хапки, които можем да ги нанижем на шишове по избор и печем на грил тиган до готовност.

След като е готово свинското, го слагаме в чиния и заливаме готовия сос върху него.

Можем да добавим и подправки по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Месо сладката Мери е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.