• свинско месо - 500 г
• кисели краставички - 5 - 6 на бр.
• лук - 1 голяма глава може и две по малки
• подправки - по избор
• фолио - за печене
• Необходими продукти за марината
• мед - 1 с.л.
• олио - 2 с.л.
• универсална подправка - пикантина на вкус
• бульон - зеленчуков
• индийско орехче
• червен пипер
• чубрица
• черен пипер

Нарязваме месото на късове и слагаме в купа, след това смесваме всички подправки+меда и олиото и ги разбъркваме.

Получената смес изсипваме в купата с месото и разбъркваме добре, оставяме всичко да се овкуси на страна за около 20 минути. През това време нарязваме лука на полумесеци, може и на по-едри парчета, за да се усеща.

Също така нарязваме и кисели краставички, загряваме фурната на 200 градуса, моята е с вентилатор за това на 180 пека слагаме готовото овкусено месо в тавичка и закриваме с фолио за печене, за да стане по-сочно и хрупкаво.

След леко изпичане на месото добавяме лука и кисели краставички и пак запичаме до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Месо с кисели краставички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.