• картофи - 4 - 5 бр.
• лук - 1 глава
• моркови - 2 - 3 бр.
• гъби - 350 грама печурки
• пилешки гърди - 450 грама
• свинско месо - 600 грама
• чесън - 2 - 3 скилидки
• олио
• мащерка
• черен пипер
• сол
• горчица
• бира
• червен пипер
• къри

Измиваме месото и го нарязваме на едри кубчета. Слагаме в съд и поръсваме с подправки на вкус. Слагаме една лъжица горчица, маги сос и малко бира. Объркваме и оставяме така, докато приготвим зеленчуците.

Белим картофите и ги нарязваме. По същия начин и с морковите, чушките, лука и гъбите. Слагаме на дъното лука и после моркови, месо, картофи, пиперки и разбъркваме. Затваряме глинения съд и печем на бавен огън около 3-4 часа.

Препоръчвам от време на време да вдигате градусите и да проверявате ястието, за да могат по-бързо да се изпекат картофите.

След 4 часа ястието е в пълна готовност сервирате с чаша вино или бира!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Месо с картофи и зеленчуци в гювеч е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.