• телешко месо - 300 г или свинско без кости
• соев сос - 2 с.л.
• чесън - 1 - 2 скилидки счукан
• джинджифил - 1/2 ч.л. на прах
• мед - 1 с.л. или 1 - 2 таблетки захарин
• зехтин

Нарежете месото на тънки ивици и го сложете в йенска тава или дълбок глинен съд.

Смесете всички продукти без зехтина и залейте месото, разбъркайте и оставете да се маринова за половин час.

Загрейте зехтина в уок или др. тиган и запържете бързо месото на висока температура - трябва да се бърка постоянно, за да не загори и да стане сухо.

Поднесете месото с гарнитура от зелена салата или зеле с лимонов сок.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Месо по японски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.