• телешко месо - 500 гр. от задната част
• олио - 1 с.л.
• масло - 70 гр.
• гъби - 120 гр.
• домати - 250 гр.
• зелен фасул - 500 гр.
• черен пипер
• сол

Начукваме, посоляваме и поръсваме месото с черен пипер и го оставяме малко да престои, след което го изпържваме в силно загрятото олио, прибавяме 40 гр. масло и пържим до омекване.

Сваряваме почистения фасул в подсолена вода до омекване, нарязваме гъбите на парченца и ги изпържваме в масло. Попарваме доматите с вряла вода, обелваме и ги нарязваме на половинки, посоляваме поръсваме с черен пипер, прибавяме парченца масло и печем с месото на грил или в силна фурна.

Нарязваме изпеченото месо на порции и около него подреждаме зеленчука и гъбите.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Месо печено по градинарски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.