Нарежете киселите краставички, моркова и яйцата на дребни парчета.
Омесете каймата с яйцето и черния пипер. Разстелете я върху найлоново домакинско фолио.
Разстелете плънката и завийте на руло. Разточете бутер тестото и сложете рулото в единият край.
Завийте го с бутер тестото и го сложете в тава с незалепващо покритие. Изпечете в умерена фурна до златисто.
Преди поднасяне го нарежете на филийки и поднесете с подходяща салата.