• месо - 600 г крехко
• гъби - 200 г
• спанак - 300 г
• яйца - 4 бр. сварени
• бяло вино - 1/2 ч.ч.
• лук - 1 глава
• масло - 1/4 пакетче
• галета - 2 с.л.
• олио - 2 с.л.
• черен пипер
• копър
• магданоз
• сол

Почистените зеленчуци се нарязват на ситно. Гъбите и лукът се задушават в маслото до пълно изпаряване на водата.

Прибавете копъра, магданоза, спанака, галетата, черния пипер и продължете да задушавате за 5 минути. Разрежете месото и го начукайте с чукче, така че да се получи тънък лист.

Върху него сложете плъната и яйцата, навийте на руло и го сложете на алуминиево фолио. Намажете с мазнина, полейте с виното и загънете фолиото. Печете в умерено загрята фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пуешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Месно руло със спанак и гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.