• За рулото
• кайма - 500 г
• яйца - 1 бр.
• лук - 1 глава
• галета - 3 - 4 с.л.
• черен пипер
• За плънката
• яйца варени - 3 бр.
• спанак - 200 г
• гъби - 200 г
• олио

Накиснете галетата с 1 /2 ч.ч. вода. Обелете лука и го нарежете на ситно. Чукнете яйцето, прибавете черният пипер и каймата и омесете.

Сложете 3 с.л. олио да се загрее. Прибавете почистените гъби и спанака и задушете за кратко. Охладете плънката.

Разстелете каймата върху найлоново фолио. Обелете яйцата и ги нарежете на половинки. Наредете ги върху каймата и разпределете плънката.

Завийте на руло с помощта на фолиото. Сложете рулото в подмазнена тава с незалепващо покритие. Изпечете рулото във фурна до златисто.

Преди поднасяне нарежете на филийки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Месно руло с плънка от спанак и гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.