• кайма - 750 г
• яйца - 1 бр.
• зелен лук - 2 стръка
• хляб - 2 филии сух
• джоджен - сух
• сминдух
• за плънката
• картофи - 4 бр. варени
• яйца - 3 бр. варени

Нарежете лука на ситно. Накиснете хляба в студена вода и изцедете. Към каймата прибавете чукнатото яйце, лука, хляба и подправките. Омесете до хомогенизиране.

Разстелете готовата кайма върху домакинско фолио. Намачкайте сварените и обелени картофи на пюре и го разстелете върху каймата.

Настържете сварените яйца върху картофеното пюре и завийте с помощта на хартията на руло.

Прехвърлете готовото руло в тава за печене и изпечете до готовност.

Преди поднасяне нарежете на филийки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Месно руло с плънка от яйца и варени картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.