• месо - 600 - 700 г (свинско и пилешко)
• гъби - 250 г
• картофи - 3 - 4 бр. (пържени)
• сирене - 150 г микс от гауда, ементал, чедър
• кашкавал - 100 г
• за марината
• соев сос - 3 - 4 с.л.
• балсамов оцет - 2 с.л бял
• зехтин - 1 с.л.
• черен пипер
• къри
• джинджифил - 1 щипка
• чесън - на прах

Нарежете месото на еднакви късчета и сложете да се маринова около 3-4 часа. След това оваляйте късчетата в нишесте и ги изпържете в загрято олио.

Добавете свинското към вече изпържените картофи.

Гъбките задушете и ги смесете с месото и картофите, след което прибавете нарязаните на кубчета сирена.

Объркайте ястието, порционирайте го или направо в тавата настържете кашкавал обилно.

Сложете да се загрее за няколко минути, докато кашкавалът се разтопи.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Месни късчета с картофи, гъби и сирена е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.