Задушете лука и гъбите в малко мазнина. Замесете каймата с всички изброени съставки (нарязани на кубчета), задушените лук и гъби и подправки на вкус. В намаслени форми за мъфини, поставете парчетата шунка.
Във всяко гнездо поставете от плънката и печете на 200 градуса до готовност. Накрая ги извадете, поръсете с кашкавал и върнете във фурната, за да се разтопи. Сервирайте със салата по ваш вкус.