• кайма - 1 кг
• лапад - 300 г попарен/ задушен
• зелен лук - 7 стръка
• копър - 1/2 връзка
• чесън - 2 - 3 големи скилидки
• яйца - 2 бр.
• хляб - 2 филии сух
• червен пипер
• черен пипер
• чубрица
• сол
• кимион - по желание
• галета - царевично брашно за овалване

В купа добавете каймата, лапада (наситнен), ситно нарязаните лук (без бялото) и копър.

Накиснете хляба, изстискайте го и го прибавете. Чесъна нарежете на ситно или пресовайте с преса.

Добавете го заедно с подправките и разбитите яйца. Омесете каймата и приберете в хладилник за 30 минути или във фризер за 15 минути.

Оформете кюфтетата и ги оваляйте в галета за хрупкава коричка, наредете ги в намазнена тава. Печете на 220 градуса с вентилатор за около 30 минути - до приятен загар.

Сервирайте със салата според сезона!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Месни кюфтета с лапад на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.