• свинско месо - 600 г плешка
• картофи - 3 бр. големи
• моркови - 1 бр.
• лук - 5 глави
• домати - 400 г от консерва
• зехтин - 30 мл
• червен пипер - 1 с.л. пушен
• лют пипер - 1 к.л.
• риган - 1 ч.л.
• сол
• черен пипер
• бульон - 250 мл зеленчуков
• дафинов лист - 1 бр.
• магданоз - няколко стръка

Нарежете месото на п-дребни парчета. Зеленчуците почистете и нарежете. Картофите се нарязват на едро, моркова на колелца, кромида на четвъртинки.

Сложете в тава месото, добавете зеленчуците. Подправете на вкус, сложете зехтин, доматите от консерва и сипете бульона.

Разбъркайте всичко. Сложете в загрята фурна на 180 градуса с вентилатор за 1 час, може и малко повече в зависимост от фурната.

Накрая поръсете с няколко стръка нарязан свеж магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Месна вкусотия е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.