• кайма - 150 - 200 г с подправки
• картофи - 5 - 6 бр.
• грах - 1/2 ч.ч. зърна пресен
• лук - 1 бр.
• олио - 3 с.л.
• краве масло - 1 ч.л.
• къри
• черен пипер
• сол
• чубрица
• Застройка
• яйца - 1 бр.
• кисело мляко - 5 с.л.
• брашно - 1 ч.л.

В подходящо тиганче слагаме каймата и с малко вода и три супени лъжици олио разреждаме да стане на кашичка. Слагаме на котлона и когато стане на гранулки и си промени цвета, прибавяме настърган лук, граха, нарязаните на малки кубчета картофи, къри на вкус, черен пипер на вкус, чубрица на вкус и краве масло - една чаена лъжичка.

Наливаме вода и прехвърляме в подходяща тавичка. Печем във фурната до готовност.

Правим заливката от разбити едно яйце, пет супени лъжици кисело мляко и една чаена лъжичка брашно. Разбиваме добре и изливаме върху мусакатата и допичаме до златиста коричка .

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Месна мусака с картофи и грах е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.