• кайма - 250 г
• галета - 1 с.л
• универсална подправка - 1/2 ч.л за кайма
• гъби - 8 бр.
• кашкавал - 50 г
• сметана - 3 с.л, заквасена
• шунка - 150 г
• черен пипер - 1 щипка

В купа сложете каймата. Към нея прибавете настърганата глава лук, галетата и подправката. От получената смес оформете 8 топки.

Почистете гъбите от пънчетата и ги обелете.

Вземете топка кайма и я разплескайте. В средата поставете гъба и загърнете така, че отворът на гъбата да остане непокрит. Така направете и с останалите продукти.

Подредете ги в тава (намаслена) и ги напълнете с нарязаната на кубчета шунка. Нарежете кашкавала на кубчета и го смесете със сметаната и щипка черен пипер.

Сипете върху всяка гъба от сместа (оформете на купчинка). Печете ястието на 190 градуса за около 20 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Месна изненада е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.