• червен лук - 1 главичка
• гъби - малко бурканче
• картофи - 1 бр.
• домати - 1 бр.
• чушки - 1 бр.
• яйца - 1 бр.
• сол
• червен пипер
• чубрица

Взима се едно малко гювече и в него се слага всичко. Нарязва се една главичка лук като за готвене. След това се изсипват гъбите, които предварително са изцедени от водата.

Картофът се нарязва на кубчета, доматът и чушката се режат на ситно. Всичко това се посолява на вкус и се слагат 3 щипки чубрица, залива се с кипяща вода и червен пипер и се слага да се пече в студена фурна.

Вади от печката и се чупи яйцето, връща се в загасена фурна за 5 минути. След това се вади от печката и се сервира направо с гювечето.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мешано гювече е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.