Мешана Туршия в Буркани
Необходими съставки
- цветно зеле - 1 глава
- моркови - 1 кг
- чушки - 2 кг червени
- камби - 2 кг
- целина - 1 връзка
- Подправки за един буркан
- оцет - 50 мл
- сол - 1 с.л.
- захар - 1 с.л
- аспирин - 1 бр
- бахар - 2 - 3 зърна
- черен пипер - 2 - 3 зърна
Начин на приготвяне
Измиваме зеленчуците добре и нарязваме морковите на колелца, а всичко останало на дребно.
В голям съд ги смесваме, разбъркваме и напълваме в буркани.
Поставяме всички подправки в буркана, заливаме с вряла вода, запечатваме и обръщаме без да варим.
Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория -
Туршии и зимнина
.
Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мешана Туршия в Буркани е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Гласувай за тази рецепта