• домати - 3 - 4 бр.
• краставици - 2 бр.
• чушки - 2 - 3 бр. печени червени
• чушки - 1 бр. зелена
• яйца - 2 бр.
• гъби - 1/2 малък буркан
• лук - 1 глава
• маруля - 4 бр. листа
• сирене - 200 г
• кашкавал - 100 г
• шунка - 50 г
• маслини - 8 бр.
• магданоз
• олио
• сол

Измиваме доматите, краставиците, лука и листата маруля. Нарязвам на кубчета доматите и краставиците.

В чинии първо слагаме листо маруля и после краставиците, домата и лука.

Натрошено сирене върху тях и отгоре настърган кашкавал.

Отстрани на чиниите правим розички от краставица с маслина вътре. Най отгоре върху кашкавала редим парченца печена чушка и яйцето, което е сварено предварително.

Гъбите слагаме в единия край на чинията и шунката на руло.

Декорираме с магданоз. Овкусяваме с олио и сол.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мешана салата с гъби и шунка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.