• картофи - 2 броя по - големи
• тиквички - 2 средни
• домати - 1 бр.
• кайма - 250 г
• чушки - 1 бр.
• лук - 1 главичка
• копър - 1 връзка
• чубрица - 1 ч.л.
• черен пипер - 3 - 4 щипки
• червен пипер
• сол - на вкус
• За заливката
• яйца - 3 бр.
• кисело мляко - 1 кофичка
• брашно - 2 с.л.
• сол - на вкус

Картофите се белят и се режат направо в тавата на по-големи кубчета. След това нарязваме тиквичките и ги добавяме към картофите.

В малък тиган нарязваме лука и чушката, сипваме малко олио и слагаме да се запържат, след това добавяме и нарязания домат и лъжичка червен пипер. Слагаме всичко при тавата с картофите и тиквичките и добавяме каймата и подправките.

Разбъркваме и добавяме топла вода, слагаме да се пече в предварително загрята фурна на 200 градуса. След като е готово приготвяме заливката, като в купа разбиваме с вилица яйцата и сипваме киселото мляко и брашното, хубаво разбиваме.

Посоляваме на вкус и вадим мусаката от печката, сипваме заливката, връщаме да се запече само отгоре и поднасяме.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Мусака . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мешана мусака е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.