• вода - 300 мл
• яйца - 4 бр.
• мая - 1 пакет
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• сода бикарбонат - 1 к.л.
• брашно - около 1 кг за меко тесто

Водата се затопля и се разтваря маята в нея. В друг съд се слага киселото мляко и към него се прибавя содата. Оставяме да се активира.

След това разбиваме яйцата и прибавяме двете смеси. Всичко се разбърква добре и се прибавя брашното. Замесва се меко тесто. Оставя се да втаса около 1 час.

След това се омесва със сиренето. Оформят се малки питки и се оставя пак да втаса. Намазва се с разбит жълтък. Пече се на 180 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Тутманик . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Месеница с кисело мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.