• брашно - 4 ч. ч.
• захар - 1 - 2 с. л.
• маргарин - 3 - 4 с. л. или олио
• яйца - 1 бр.
• мая - 20 г
• сол - 1/2 ч. л.
• прясно мляко - 1 ч. ч. или вода

Налейте топлото мляко (топлата вода) в тенджера и разтворете в него маята. Добавете захарта, яйцето, солта и пресятото брашно.

Бъркайте няколко минути (5-8), докато се получи еднородното тесто, което няма бучици.

Ако е необходимо, може да добавите още малко прясно мляко.

В края на месенето на пицата се добавя и загретия маргарин. Разбъркайте леко и покрийте тенджерата. Оставете на топло място.

След това разточете, сложете плънка по избор и изпечете в умерено загрята фурна до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Пица . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Месена пица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.