• кайма - 500 г
• яйца - 1 бр.
• лук - 1 глава средна
• хляб - 1 филия
• джоджен - сух
• За плънката
• яйца - 3 бр. варени
• грах - 2 с.л. замразен
• морков - 1 бр. средно голям варен
• олио - за намазване
• галета - за поръсване
• корнфлейкс - панировка за поръсване

Накиснете филийката хляб и я отцедете от водата. Прибавете я към каймата. Добавете ситно нарязания лук и джоджена, чукнете яйцето и омесете каймата.

Разстелете я върху найлоново фолио. Сложете обелените яйца /цели/, добавете граха и нарязания на кръгчета морков. Оформете на топка, като покриете плънката.

Намажете йенската тенджера с олио и поръсете с галета. Сложете внимателно месната топка, като си помагате с фолиото и поръсете обилно с корнфлейксa.

Изпечете в умерена загрята фурна до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Месен пай Стефани е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.