• кайма - 400 г говежда
• кайма - 500 г смес
• бекон - 6 тънки резена
• лук - 1 глава
• чесън - 2 скилидки
• целина - 3 бр. стебла
• яйца - 2 бр.
• масло - 2 с.л.
• галета - 50 г или хлебни трохи
• кетчуп - 4 с.л.
• босилек - 2 с.л. сух
• черен пипер
• сол

Ситно нарязваме лука и чесъна. Стъблата целина се нарязват на тънки парчета и заедно с наситнените зеленчуци се запържват за до омекване в силно сгорещеното масло.

В дълбока купа смесваме двата вида кайма, омекналите запържени зеленчуци, кетчупа, всички останали продукти и подправки, без резените бекон.

От сместа омесваме овален или продълговат хляб, който прехвърляме в предварително намазнена форма за печене. Отгоре покриваме с резените бекон и изпичаме за около 70-80 минути в загрята на 180 градуса фурна. От време на време поливаме със соса от печенето.

Поднасяме със сезонна салата по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Месен хляб е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.