• мерлуза - 1 кг Филе
• домати - 2 кг
• сол
• чесън - 3 скилидки
• магданоз
• брашно
• олио

Посолете и оваляйте рибата в брашно. Загрейте малко олио и сложете рибата да се запържи от двете страни и я извадете.

Обелете доматите и ги нарежете на ситно. Сложете ги в същата мазнина, в която сте запържили рибата.

Прибавете сол, нарязани магданоз и чесън.

Пържете на слаб огън до изпаряване на водата. Върнете рибата в доматеният сос и оставете да покъкри пет минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мерлуза в доматен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.