• мерлуза - 6 филета от
• зехтин - 4 с.л. висококачествен
• мащерка - 1 ч.л. сушена
• бахар - 2 зърна
• черен пипер - ½ ч.л. смлян
• сушен лук - ½ ч.л.
• чили - ½ ч.л.
• лимони - 1
• сол - 1 ч.л.

Оваляйте рибните филетата в смес от пипер, сушен лук, чили и сол. Поръсете ги с лимонов сок.

На дъното на тенджерата за готвене на пара сложете мащерка и счукани зърна бахар.

Сгответе мерлузата на пара 8 – 10 мин.

След като я извадите, полейте мерлузата със зехтин.

Най-добре си сипете хубаво сухо бяло вино, преди да я опитате.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мерлуза на пара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.