• зелени чушки - 2 бр.
• червени чушки - 2 бр.
• лук - 1 глава
• яйца - 4 бр.
• домати - 4 бр.
• олио - 100 мл .
• черен пипер - на вкус
• сол - на вкус
• магданоз

Запържваме нарязания на едро лук, посоляваме го леко и добавяме щипка черен пипер. Добавяме чушката (на едро).

Два от доматите режем на кубчета и ги добавяме при останалите съставки и запържваме.

Преди вторите домати да са омекнали, надупчете ги леко и поставете яйцата, овкусете и покрийте тигана и оставете за около пет минути на средна температура, така че яйцата да останат колкото е възможно по-рохки.

Готовото ястие се украсява с прясно нарязан магданоз.

Да ви е сладък менеменът!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Менемен е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.