- за сладоледа
- банани - 4 бр.
- мед - 5 с.л. натурален пчелен
- кондензирано мляко - 100 мл.
- ванилия - 2 пакетчета
- за гарниране
- кайсии - 3 бр.
- банани - 1 бр.
- горски ягоди - 1 букетче
Бананите се нарязват на малки кубчета и се замразяват за 5-6 часа. След като се извадят от фризера се разчупват, за да не са слепнали и се поставят в блендер заедно с кондензираното мляко, пчелния мед и ванилията на прах.
Блендира се до хомогенна смес и след това се слага в подходящ съд и се замразява за около 2 часа във фризера.
Сладоледът може да се съхранява във фризера за повече от 2 часа, но в този случай трябва да се извади и да постои за около 15 минути на стайна температура, за да омекне и да може да се оформи на топки с лъжица за сладолед.
Във всяка чаша за мелба се слагат по 2-3 топки сладолед, украсява се отстрани с резенчета кайсии и кръгчета банан.
В средата на всяка мелба се слагат по 2 супени лъжици горски ягоди. Гарнирайте с листенца от горските ягоди за разкош.
Сервира се веднага, консумира се с удоволствие!