Мексикански шишчета със скариди
Мексикански шишчета със скариди
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • скариди - 24 бр. големи
  • лимонов сок - от 2 лимона
  • чесън - 2 скилидки
  • люти чушки - 1 бр.
  • черен пипер
  • кориандър - 1 с.л. ситно нарязан
  • сол
Начин на приготвяне

Обелете скаридите и с много остър нож ги разрежете леко отгоре, за да махнете черната жилка. Смесете лимоновия сок с чесъна и подправките (без кориандъра). Добавете ситно нарязаната люта чушка.

Мариновайте скаридите с тази смес и го оставете на хладно място за поне 15 минути. След това отцедете скаридите от маринатата и след това ги нанижете на шишчета.

Изпечете ги на грил за около 5 минути, като внимавайте да не ги печете твърде дълго. Сервирайте скаридите веднага, като го поръсите с пресния кориандър.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Морски Дарове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мексикански шишчета със скариди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории