• телешки кости - 1 кг
• пушени гърди - 200 г
• лук - 1 глава
• моркови - 1 бр.
• целина - 1/4 глава
• олио - 2 с.л.
• гъби - 100 г
• доматено пюре - 3 с.л.
• ориз - 3 с.л.
• царевица - 4 с.л. от консерва
• червен пипер - 1 ч.л.
• оцет - 1 ч.л.
• праз - ½ стрък лук
• магданоз - 4 - 5 стръка
• сол - 1 ч.л.

От костите се сварява бульон, който се прецежда. Пушените гърди, лукът, морковът, целината и гъбите се задушават в мазнината.

Добавят се червеният пипер и доматеното пюре.

Залива се с бульона и се добавя оризът и царевицата. Посолява се и се подправя с оцет.

Супата се вари до сгъстяване и се сервира поръсена с нарязан на ситно праз и магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мексиканска супа с пушени гърди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.