• скариди - 400 г
• царевица - 150 г (консервирана)
• авокадо - 1 бр.
• чери домати - 10 бр.
• люти чушки - 2 бр.
• червен лук - 1 глава
• сметана - 4 с.л.
• кимион - 1 щипка
• зехтин - 1 с.л.
• черен пипер - ½ ч.л.
• сол - ½ ч.л.

Царевицата се отцежда и се добавят нарязаното на кубчета авокадо, доматите, срязани наполовина, лукът и чушките, нарязани на ситно.

Скаридите се поръсват със сол и черен пипер и се изпичат на скара.

Нареждат се върху зеленчуците, поръсват се с кимиона и зехтина и се заливат със сметаната. Може да поднесете салатата върху листа маруля.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Морски Дарове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мексиканска салата със скариди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.