• червен боб - 1 консерва
• боб - 1 консерва бял
• царевица - 1 консерва
• червен лук - 1 глава
• чушки - 1 - 2 бр. червена
• чушки - 1 бр. зелена
• зехтин - 1/2 к.ч.
• оцет - 1/2 к.ч. червен винен
• захар - 1 ч.л.
• лимонов сок - 2 с.л. пресен
• чесън - 1 - 2 скилидки
• магданоз - или кориандър
• черен пипер - 1/2 ч.л.
• чили - 1/2 ч.л.

Отцедете боба и царевицата от соса и ги смесете в купа.

Почистете чушките от семената и ги нарежете на парченца. Обелете лука и го нарежете на колелца. Смесете продуктите.

В друга купа смесете зехтина, виненият оцет, счукания чесън, захарта, солта, лимоновият сок, черният пипер и чилито.

Поднесете салатата овкусена и поръсена с магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мексиканска салата с боб е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.