• люти чушки - 3 консервирани Чипотле Морита (опушено - сушена червена люта чушка)
• зехтин - 2 с.л.
• лимонов сок - от 1/2 лимон
• мед - 2 с.л.
• сол - 1 ч.л.
• чесън
• оцет - 1 ч.л.
• кимион
• магданоз
• зеле - 1 малка глава зелено зеле

В блендер или чопър комбинирайте мексиканските чушки (внимавайте, много са люти, ако не обичате много люто сложете по-малко от тях), чесъна, лимоновия сок, меда, солта и другите подправки. Пюрирайте.

Нарежете зелето на четвъртинки и извадете кочана. Използвайте нож или ренде, за да нарежете зелето на тънки ивици.

Поставете в голяма купа, добавете ситно нарязания магданоз и разбъркайте заедно с пасираната марината.

Покрийте и охладете до готовност за сервиране.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мексиканска пикантна зелева салата е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.