• кисело мляко - 300 г
• сода бикарбонат - 1 с.л.
• захар - 1 ч.л.
• сол - 1 ч.л.
• яйца - 1 бр.
• олио - 2 с.л.
• оцет - 1 с.л.
• брашно - около 500 г

Изсипете киселото мляко в купа, добавете содата и разбъркайте. Добавете захар, сол, олио, оцет и яйце, разбъркайте хубаво сместа.

Пресятото брашно изсипете в тава, направете кладенче и добавете сместа от купата, замесете меко тесто. Оставете тестото да втаса на топло (може да използвате фурната- на 50 градуса).

След като тестото е готово разделете го на 12-13 малки топки, оформете ги и изпържете мекиците в горещо олио.

Готовите мекици може да гарнирате със сирене и конфитюр.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мекици със сода е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.