• яйца - 1 бр.
• прясно мляко - 100 мл
• мая - 1/2 пакетче суха (на Йоткер)
• сол - 1 к.л
• захар - 1 к.л
• олио - 2 с.л
• кисело мляко - 1/2 кофичка
• сода бикарбонат - 1 щипка
• брашно - около 500 г
• олио - за пържене
• пудра захар - за поръсване

Разбиваме яйцето с киселото мляко, в което сме изгасили содата.

Добавяме и прясното мляко, в което сме активирали маята и олиото. Пресяваме брашното и добавяме всички продукти.

Започваме да месим и прибавяме толкова брашно, докато не спре да лепне. Оформяме обли мекици, които пържим и посипваме с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Мекици . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мекици с пудра захар е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.