• брашно - 500 г
• прясно мляко - 500 мл.
• яйца - 2 бр.
• мая - 5 г суха
• олио - 100 мл., за пържене
• пудра захар - за поръсване
• ванилии - 1 бр.

Пресяваме брашното в купа и размесваме със сухата мая.

Доливаме прясното мляко и омесваме тесто първо в купата, а след това върху набрашнена повърхност.

Оставяме да втаса покрито на топло и оформяме мекици, които пържим в горещо олио.

Поднасяме намазани с мед или наръсени с пудра захар, ароматизирана с ванилия.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мекици с прясно мляко и суха мая е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.