• квас - 2 с.л.
• олио - 3 с.л.
• брашно - 500 г
• кисело мляко - 100 г
• вода - 150 мл
• сол - 1 ч.л.
• захар - 1/2 ч.л.

Тестото се замесва вечерта и престоява цяла нощ.

На сутринта пържите мекичките.

Мекиците с квас стават с една приказна хрупкава коричка, вътре меки и пухкави с леко кисела жилка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Мекици . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мекици с квас е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.