• кори за баница - 2 - 3 броя кръгли
• яйца - 2 - 3 бр.

Всяка кора се намазва хубаво с разбито с малко сол яйце, прегъва се с широчина 4 пръста на руло. Реже се на парчета пак 4 пръста широки.

Всяко парче се потапя в студена вода и се отцежда върху домакинска хартия.

Пържат се в горещо олио до златисто. Мекичките се обръщат сами.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Мекици . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мекици от кори за баница е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.