• брашно - 550 г
• вода - 300 мл
• сол - 1 ч.л.
• захар - 1 с.л.
• олио - 2 с.л.
• суха мая - 7 г
• олио - за пържене

Пресейте брашното и солта и ги сипете в контейнера на хлебопекарната. Направете кладенче и сипете вътре захарта, олиото и леко затоплената предварително вода.

Сложете контейнера в хлебопекарната и задайте програма за тесто.

Извадете готовото тесто от контейнера с добре намаслени ръце, защото тестото е доста лепкаво.

Оформете мекичките, като с намаслени ръце откъсвате малко от тестото и го разтегляте.

В подходящ тиган загрейте олио и изпържете мекичките.

Сервирайте с пудра захар и или конфитюр.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Мекици . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мекици от хлебопекарната е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.