• брашно - 500 г
• мая - 1/2 пакетче
• сол - 1.5 ч. л.
• вода - колкото поеме
• олио

В хладка вода се разтваря половин пакетче мая и сол.

След това постепенно се добавя брашното. Омесва се меко тесто.

Тестото се покрива и се оставя да втаса за 1 час.

От втасалото тесто се откъсват парчета и се пържат в загрято олио.

По желание може да се поръсват с пудра захар или да се консумират със сладко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Мекици . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мекици от детството е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.