• кисело мляко - 500 г
• бакпулвер - 2 пакетчета
• сол - 1 с.л.
• олио - 3 - 4 с.л.
• яйца - 4 бр.
• брашно - около 1 кг

В купа се изсипва млякото, солта, олиото, разбърква се и се прибавят яйцата, после брашното с бакпулвера и се меси меко нелепнещо тесто.

Тестото се разделя на четири части, окръгля се и се оставя 10 мин да се отпусне. Всяка част се разточва 0.7-1 см, реже се първо на ленти, после квадрати или триъгълници и се пържат в широк съд с тясно дъно с много мазнина, така се прави и с другите части.

Пържат се до златисто, изваждат се с решетъчна лъжица в суха тенджера.

Може да се обръщат с помощта на две вилици.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мекици Балони с бакпулвер и яйца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.