• брашно - 500 г
• яйца - 2 бр.
• мая - 20 г козуначна или 7 г суха
• прясно мляко - 300 мл
• олио - 2 с.л.
• захар - 2 с.л.
• сол - 1 ч.л.
• лимон - 1 ч.л. сок или настъргана кора
• олио - за пържене

В купа се забъркват съставките с лъжица за тестото. Остава се да втасва.

Три пъти през 30 мин се разбърква.

На третото бухване се пристъпва към готвене, като с намазани ръце с олио се късат парчета тесто и на ръка се теглят и се пържат.

Готовите мекичкопонички се хапват със сладко, със сирене, с течен шоколад, пудра захар с ванилия или канела, с каквото ви е вкусно.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Мекици . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мекичкопонички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.