• брашно - 630 гр. (средно ниво на глутен)
• вода - 340 гр.
• мая - 6 гр.
• захар - 50 гр.
• сол - 6 гр.
• прясно мляко - 24 гр.
• яйца - жълтъци 12 гр.
• зехтин - 25 гр.

Първо разтворете маята в малко количество топла вода и оставете настрани за 10 минути докато се образуват балончета.

След това се смесват останалите продукти и се меси тесто, което се оставя да втаса. Трябва да се получи хубаво лепкаво тесто.

Оставя се да втаса поне 30 минути или повече.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мекичко тесто е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.