• прясна мая - 10 г
• брашно - около 250 - 300 г
• вода - за замесване, топла
• сол - 1/2 ч.л.
• захар - 1/2 ч.л.
• олио - 2 с.л.
• Още
• яйца - 1 бр., за намазване

В кана се слага маята и малко вода, разбърква се. В купа се слагат брашното, захарта, солта, олиото, прави се кладенче и се сипва маята. Замесва се меко и нелепнещо тесто.

Слага се в намазнена купа и се покрива със стреч фолио. Оставя се на топло да втаса около 1 час.

После втасалото тесто се прави на фитил и се дели на 8 части, окръгля се и се нареждат в намазнена тава, намазват се с олио.

Питките втасват около 30-40 минути, намазват се с разбито яйце. Пекат се в загрята на 180 градуса до златисто около 25-30 минути.

После се покриват, за да са меки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Меки като памук питки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.