• Тесто
• жълтъци - 1 бр., за замесване
• прясна мая - 1 кубче
• свинска мас - 70 г или краве масло, размекнато
• кисело мляко - 50 мл
• прясно мляко - 50 мл
• олио - 50 мл
• топла вода - 200 мл
• сол - 1 ч.л.
• захар - 1 с.л.
• брашно - за меко тесто
• Още
• мак - за поръсване, или сусам
• белтъци - 1 бр., за намазване

Замесва се меко и нелепнещо тесто от посочените продукти.

Разделя се на 20 части, окръгля се и се слагат в тава с хартия за печене на разстояние едно от друго.

Втасват до увеличаване на обема си, намазват се с разбит белтък.

Поръсват се с мак или сусам.

Питките се пекат в загрята фурна на 200 градуса около 25-30 минути.

След това се оставят на решетка да се охладят.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Хлебчета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Меки хлебчета Балон за сандвичи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.