• брашно - 300 г + поръсване
• кисело мляко - 5 с.л.
• сода за хляб - 1 к.л.
• бакпулвер - 1 ч.л. равна
• сол - 1/2 ч.л.

Брашното се сипва в купа и се смесва с малко сол.

В малка купа се разбърква киселото мляко със сода за хляб и бакпулвер. Разбърква се да шупне, така се гаси содата, и сипваме в брашното.

Разбърква се с вилица на гъста каша - почти като тесто. Ако има нужда, се добавя още малко брашно, да е по-твърдо. Оставяме да си почине 5-10 минути и разделяме на 4-5 топки.

Точат се малки питки с размер една педя. Загрява се тиган, леко се намазва с мазнина, печем питките от двете страни, става бързо.

Когато се зачерви от едната страна, се обръща. Изваждаме арабските питки с дървена шпатула в чиния.

Плоският хляб се покрива с кърпа да са меки.

Хапваме тези меки арабски питки за обяд!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Арабски Питки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Меки арабски питки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.