• картофи - 1 кг
• кайма - 750 г смес
• лук - 1 глава
• хляб - филия 1 бр.
• кашкавал - 200 г
• топено сирене - 200 г
• чушки - 2 бр. червени, печени
• самардала
• чубрица
• сол
• черен пипер

Нарежете картофите на колелца, овкусете ги с подправките и разбъркайте добре. Изсипете ги в тавичка и сипете малко олио и вода.

Запечете ги за двайсетина минути на 200 градуса, като ги разбърквате от време на време.

През това време замесете каймата с лука, хляба и нарязаните на ситно чушки.

Оформете рулца, направете вдлъбнатинка и поставете парче кашкавал и топено сирене.

Наредете готовите кюфтета върху картофите и допечете да готовност. Поръсете готовото ястие с пресен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Механджийски кюфтета с картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.