• мед - 400 г
• стафиди - 3 с.л.
• лимони - 2 - 3 бр.
• мая - 1 ч.л.
• вода - 5 л

Лимоните се нарязват на четвъртинки и се отстраняват семките, а стафидите се промиват внимателно с вода.

В дълбок съд се изсипват лимоните, стафидите и меда. Отделно водата и се оставя да кипне, оставя се настрана леко да се охлади и с нея се заливат останалите продукти.

Когато се охлади до около 35-36 градуса вътре се размива и маята. Сместта се оставя поне за 24 часа на топло. Когато започне да ферментира лимоните е стафидите изплуват на повърхността.

В този момент напитката трябва да се прецеди и да се налее в бутилки които се затварят плътно и се прибират на хладно за 2 седмици. Чак след това е готова за консумация.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Медовина е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.