• пилешки бутчета - 4 бр.
• За марината
• соев сос - 4 с. л.
• балсамов оцет - 1 с. л.
• мед - 5 с. л.
• черен пипер - 1/2 к. л.
• риган - 1/2 к. л.
• мащерка - 1/2 к. л.
• олио - 1/3 ч. ч.
• бира - 1 ч. ч.
• За канапето
• гъби - 400 г
• лук - 4 големи глави
• сол
• черен пипер - на вкус
• мащерка - 1 к. л. сушена

Всички съставки за маринатата се смесват, бутчетата се втриват добре с приготвената марината. Оставя се да престои поне час.

Месото се поставя в тавичка за печене с малко олио и една чаша бира. Покрива се с фолио и се пече 30 минути, фолиото се отстранява и се пече още 15 минути.

Канапето се приготвя, като нарязаните на филийки гъби се задушават в малко масло и олио, добавя се лукът, нарязан на полумесеци, овкусява се със сол, черен пипер и мащерка.

Ястието се сервира като на дъното на чиния се слагат няколко лъжици от гъбите и лука и върху тях се поставя бутчето. Полива се със соса от печеното месо.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Медено пиле върху канапе от гъби и лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.